橋場 健一Kenichi Hashiba
料理人（ホテル雲井）
ブティックホテル事業
北海道出身。18歳から料理人に。大阪の和食で6年修行し、旭川へ戻る。個人料理店を営んだのち、水星へ入社し、ホテル雲井の料理長となる。The Ryokan Tokyo YUGAWARAも兼務していた。
MY RULE01.
時間厳守
時間を守ることは約束を守る事だから。
MY RULE02.
家族を大切にする
家族あっての自分だから。
MY RULE03.
仕事仲間を大切にする
仲間がいて仕事がなりたっているから。
MY RULE04.
義理、人情を大切にする
薄情な人は大キライだから。
MY RULE05.
無理せず体を大事にする
病気をすると周りに迷惑かけるから
MY RULE06.
真面目の基本は良く働き、良く遊ぶ事。
バランスよく、生活する事が大事。
MY RULE07.
仕事は先送りせず、前倒しにする
あとでと思った事は必ず忘れるから。
MY RULE01.
時間厳守
時間を守ることは約束を守る事だから。
MY RULE03.
仕事仲間を大切にする
仲間がいて仕事がなりたっているから。
MY RULE05.
無理せず体を大事にする
病気をすると周りに迷惑かけるから
MY RULE07.
仕事は先送りせず、前倒しにする
あとでと思った事は必ず忘れるから。